• 迎战女人节——8款丰胸木瓜美食

    时间:2012-04-30    来源:搜狐吃喝    作者: 我要评论() 字号:T | T

  •   木瓜牛奶蒸鸡蛋

      主料:新鲜木瓜半个,两个鸡蛋,一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧),牛奶

      做法:

      1、木瓜切块,平铺碗底

      2、鸡蛋+红糖打散

      3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4。牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。

      4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。

      5、放入锅内,开蒸,水开后大概蒸10分钟。

      原只木瓜炖雪蛤

      材料:夏威夷小木瓜1个,发好雪哈50克,净水150毫升,冰糖20--30克,牙签2根。

      做法:

      1 先在小木瓜顶部1/4处开口一分为二把木瓜籽去掉,盖子留着。

      2 把发好的雪哈放入挖空的木瓜里,加净水,冰糖20克,盖上木瓜(用牙签插着以免倾斜),上锅隔水蒸20分钟(如果木瓜生可延长5分钟),即可。

      冰糖木瓜炖银耳

      材料:木瓜0.5个,银耳2朵,冰糖50克

      做法:

      1.用温水把银耳泡10-15分钟。

      2.木瓜从中间切开,去皮去籽,然后切成小块。

      3.把银耳放入锅中炖1小时后,放入冰糖和切好的木瓜。

      4.因为木瓜本来就可以生吃,不宜炖太久,10分钟以后就可以了。

      青木瓜排骨汤

      材料:排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙

      做法:

      1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

      2.青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。

      3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。

      4.将作法13的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

      木瓜排骨炖杏仁

      材料:木瓜1个,小排骨300g,南杏仁2茶匙(10g),盐1茶匙(5g)

      做法:

      1、木瓜削去皮,对半切开,用金属勺子挖去籽,切成3cm见方的块。小排骨也切成同样大小的块备用。

      2、大火烧开一锅热水,将小排骨放入热水中烫2分钟,待血沫完全渗出后捞起,码放在圆盅内。

      3、将木瓜块和南杏仁放入排骨盅内,加入温水至8分满。将圆盅放入蒸锅内,大火蒸1个小时。

      4、1小时后揭开锅盖,加入盐,盖上锅盖再蒸10分钟即可。

      木瓜鲫鱼汤

      材料:木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2钱

      做法:

      1.锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。

      2.将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐,加杏仁,木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)

      木瓜炖牛奶

      材料:木瓜半只,鲜牛奶一杯,鸡蛋,鲜牛奶1杯,鸡蛋1只

      做法:

      1.木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用。

      2.鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。

      3.在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。

      4.把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。

      5.蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟,即可。

      红枣雪梨木瓜汤

      材料:红枣,雪梨,木瓜,银耳,莲子,葡萄干,冰糖

      做法:

      1、红枣、银耳、葡萄干、莲子清水浸泡4小时以上。

      2、木瓜去皮去籽切成滚刀快,雪梨去皮去核切块。

      3、汤煲中放入雪梨、银耳、莲子、葡萄干、冰糖喝足量的水大火烧开,去浮沫,小火加盖煮1小时,加入红枣煮20分钟,最后加入木瓜煮15分钟即可。

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    标签:木瓜 放入 责任编辑 切成 银耳
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